Коптильня серии Астраханка 2 мм - это большая коптильня с 3-мя ярусами для горячего копчения, изготовлена из качественной нержавеющей стали AISI 430 толщиной 2 мм, которая является долговечным материалом и используется в пищевой промышленности. Коптильня предназначена для приготовления мяса, сала, рыбы, колбасы с помощью обработки горячим дымом.
Доступность и простота в использовании делает эту коптильню незаменимым помощником для приготовления Ваших деликатесов. Копчение – увлекательный и интересный процесс, позволяющий получить блюда отличного качества и вкуса.
Коптильня с гидрозатвором позволяет герметизировать конструкцию и не пропускать дым из-под крышки, а отводит его через шланг. Это позволяет использовать ее не только на открытом воздухе, но и внутри помещений. Это особенно актуально в холодную зиму. Теперь приготовить вкусное блюдо можно в своей уютной кухне.
В набор поставки данной коптильни входят: